Home » Știință » Care sunt efectele secundare secrete ale consumului de vin?

Care sunt efectele secundare secrete ale consumului de vin?

Care sunt efectele secundare secrete ale consumului de vin?
Credit foto: Shutterstock
Publicat: 28.06.2022

Vinul în toate varietățile sale oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate. Dar, de asemenea, trebuie să fim atenți la numărul paharelor pe care le consumăm. Astfel, care sunt efectele secundare secrete ale consumului de vin?

Resveratrolul, antioxidantul cu efect antitumoral pe care vinul roșu îl conține din plin, este una dintre substanțele recunoscute pentru efectele sale benefice supra organismului.

Cu toate acestea, ce alte ingrediente sunt regăsite în băutură și cum acționează ele asupra sănătății noastre?

1. Antioxidanți care susțin sănătatea

Vești bune pentru fanii vinului roșu: băutura face mai mult decât să vă ajute să vă relaxați și să vă eliberați de stresul unei zile grele. Este, de asemenea, plină de antioxidanți de care corpul are nevoie.

Potrivit bucătarului și nutriționistului Serena Poon, vinul roșu conține polifenoli de origine vegetală.

„Antioxidanții ajută la protejarea celulelor împotriva radicalilor liberi dăunători, care pot provoca stresul oxidativ ce duce la îmbătrânire și boli”, spune ea. „S-a demonstrat că vinul roșu, în special, susține sănătatea inimii și prevenirea cancerului și a diabetului.”

2. Beneficii pentru inimă

În aceeași ordine de idei, antioxidanții care se găsesc în vinul roșu ajută și la sănătatea inimii. Poon indică „resveratrolul”, care a fost cercetat pe larg.

Acesta acționează pentru a preveni deteriorarea celulelor sanguine, reducând astfel colesterolul „rău” LDL și prevenind formarea cheagurilor de sânge. Aceste beneficii sunt considerate a ajuta la prevenirea bolilor coronariene, notează Poon.

Credit foto: Pixabay

3. Efecte asupra fertilității

În mod interesant, resveratrolul ar putea avea un impact și asupra fertilității masculine, potrivit lui Keith-Thomas Ayoob, profesor clinician în cadrul Departamentului de Pediatrie de la Colegiul de Medicină Albert Einstein.

„Au existat dovezi în favoarea vinului roșu și împotriva vinului roșu, concluzionând că pur și simplu nu există dovezi suficient de puternice pentru a recomanda resveratrolul pentru tratarea fertilității masculine”, explică el.

4. Vinul ar putea afecta somnul?

După cum explică Poon, în timp ce un pahar sau două de vin te-ar putea face să te simți obosit și să adormi rapid, persoanele care beau înainte de culcare se confruntă adesea cu mai multe tulburări la miezul nopții.

„Un studiu a constatat că bărbații care au băut înainte de culcare au experimentat o calitate generală slabă a somnului, dificultăți în menținerea somnului mai degrabă decât în adormire, o durată generală mai scurtă a somnului și o calitate diminuată în general”, explică ea.

5. Ați putea lua în greutate

Vinul este plin de calorii, dar nu conține proteine sau fibre. Potrivit antrenoarei pentru pierderea în greutate Stephanie Mansour, acest lucru înseamnă că nu te satură și ar putea duce chiar la foame.

Cel mai bine este să savurezi un pahar sau două de vin la cină, astfel încât să primești și toate cerințele nutriționale ale organismului.

6. Vinul ar putea declanșa o reacție alergică

Cercetătorii au descoperit că aproximativ 10% din populație este alergică la vin. Problema identificării locului de unde provine alergia ține de faptul că vinul trece prin diverse procese.

„De la proteinele din struguri la drojdii, mucegaiuri și sulfiți, există o serie de substanțe în vin care pot provoca o reacție”, spune Poon, potrivit EatThis. „Cercetătorii au constatat că cele mai frecvente reacții apar ca răspuns la sulfiți în cazul vinului alb și la pacienții cu astm și la histamină în cazul vinului roșu.”

De asemenea, alcoolul ne supune ficatul la suprasolicitare și ne crește riscul pentru anumite afecțiuni de sănătate. Acest lucru este valabil indiferent dacă este vorba de bere, lichior sau vin.

Vă recomandăm să mai citiți și:

Laptele de cocos, o băutură miraculoasă? Iată care sunt beneficiile

Cea mai bună băutură pentru a preveni efectele îmbătrânirii, potrivit unui nou studiu

Băutura care provoacă boli cronice și îți „încetinește” creierul. Cât de des o consumi?

Apa cu lămâie, o băutură miraculoasă? Iată care sunt beneficiile reale

Mihaela Horchidan
Mihaela Horchidan
Mihaela și-a finalizat studiile la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, având experiență în presa online și radio. Curiozitatea, dorința de a afla cât mai multe și pasiunea pentru istorie, ştiinţă şi natură au condus-o către Descopera.ro citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Un studiu arată că, atunci când suntem obosiți, devenim și mai agresivi
Un studiu arată că, atunci când suntem obosiți, devenim și mai agresivi
Americancele își fac stocuri de pastile pentru avort după victoria lui Donald Trump
Americancele își fac stocuri de pastile pentru avort după victoria lui Donald Trump
Cât te costă să-ți încarci maşina electrică în România în comparație cu alte țări
Cât te costă să-ți încarci maşina electrică în România în comparație cu alte țări
Una dintre cele mai vechi și mai prestigioase organizații de presă britanice și-a închis toate conturile de pe platforma X
Una dintre cele mai vechi și mai prestigioase organizații de presă britanice și-a închis toate conturile de pe platforma ...
Cercetătorii au infirmat o veche teorie despre cele mai bine conservate fosile de dinozauri din lume
Cercetătorii au infirmat o veche teorie despre cele mai bine conservate fosile de dinozauri din lume
Tezaur de monede rare din secolele XVI și XVII, descoperit în Polonia
Tezaur de monede rare din secolele XVI și XVII, descoperit în Polonia
Ella Josephine Baker, mama mișcărilor pentru drepturile civile
Ella Josephine Baker, mama mișcărilor pentru drepturile civile
Mads Mikkelsen: „Nu a fost în planurile mele să devin actor”. Fost gimnast și dansator, acum cel mai sexi actor danez
Mads Mikkelsen: „Nu a fost în planurile mele să devin actor”. Fost gimnast și dansator, acum cel mai sexi actor danez
Paradoxal, stresul financiar ne face să cheltuim și mai mult de Crăciun
Paradoxal, stresul financiar ne face să cheltuim și mai mult de Crăciun
Un studiu arată că Internetul de mare viteză ar putea duce la obezitate
Un studiu arată că Internetul de mare viteză ar putea duce la obezitate
Test de cultură generală. Ce a fost Marea Farsă Lunară?
Test de cultură generală. Ce a fost Marea Farsă Lunară?
Moi ca pielea, rezistenți ca oțelul: mușchii magnetici pot ridica de 1.000 de ori greutatea lor
Moi ca pielea, rezistenți ca oțelul: mușchii magnetici pot ridica de 1.000 de ori greutatea lor
Probleme după cea mai nouă actualizare YouTube! Ce erori întâmpină utilizatorii?
Probleme după cea mai nouă actualizare YouTube! Ce erori întâmpină utilizatorii?
Ce știe Warren Buffett și nu spune? Magnatul adună numerar și vinde acțiuni
Ce știe Warren Buffett și nu spune? Magnatul adună numerar și vinde acțiuni
Rivalii Google din Europa vor să-și lanseze propriul motor de căutare
Rivalii Google din Europa vor să-și lanseze propriul motor de căutare
Cum i-a ucis Mihai Viteazul pe creditorii turci veniţi să ridice banii pentru înscăunarea lui
Cum i-a ucis Mihai Viteazul pe creditorii turci veniţi să ridice banii pentru înscăunarea lui
Cele mai mari companii de tehnologie se întrec în investiţii în Inteligenţa Artificială
Cele mai mari companii de tehnologie se întrec în investiţii în Inteligenţa Artificială
Cercetătorii au reușit să reproducă prin clonare o specie considerată dispărută de 45 de ani
Cercetătorii au reușit să reproducă prin clonare o specie considerată dispărută de 45 de ani