Sănătatea inimii ar putea fi afectată de mâncatul seara

Cercetătorii au prezentat în cadrul Sesiunilor Ştiinţifice Ale Asociaţiei Cardiace din SUA un studiu ce dovedeşte că există o legătură între consumul de alimente seara şi riscul apariţiei bolilor cardiace.

Conform Live Science, în cadrul studiului cercetătorii au utilizat o bază de date pentru a analiza informaţii a 12.700 de hiapanici şi locuitori ai Americii Latine cu vârste cuprinse între 18-76 de ani. Specialiştii au analizat datele din două zile separate în care participanţii şi-au prezentat obiceiurile alimentare şi au comparat informaţiile cu măsurători precum tensiunea arterială sau nivelul de insulină.

• De ce azbestul încă apare în unele produse cosmetice?
• Oamenii de știință au creat cele mai subțiri spaghete din lume

Ei au descoperit că aproximativ jumătate din persoanele din studiu au consumat 30% sau mai mult din cantitatea de calorii după ora 18:00. Aceşti participanţi aveau o cantitate a zahărului din sânge mai mare cât şi tensiunea arterială mai crescută faţă de cei ce consumau mai puţin der 30% din calorii după ora 18:00.

Un nivel crescut al zahărului din sânge poate fi asociat cu prediabetul, conform Clinicii Mayo. Cercetătorii au descoperit că persoanele ce au consumat cantitatea mai mare de calorii după ora 18:00 prezentau un risc cu 19% mai crescut de dezvoltare a prediabetului. Aproximativ 17% dintre persoanele cu prediabet ajung să sufere de diabet de tip II, considerat un factor de risc pentru afecţiunile cardiace. Acelaşi procent de participanţi prezenta un risc cu 23% mai crescut de dezvoltare a hipertensiunii, în comparaţie cu cei ce mâncau mai devreme. Aceste legături au fost observate în special în cazul femeilor, afirmă autorul studiului Nour Makarem din cadrul Universităţii Vagelos din Columbia

În cadrul studiului specialiştii au descoperit doar o legătură între consumul de alimente seara şi anumite afecţiuni, acestea nefiind o dovadă a unui legături de tipul cauză-efect.

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

Când ne dezorientăm propriul corp: de ce este periculos să mâncăm noaptea?

Ce se întâmplă în organism atunci când mâncăm prea mult?

Este bine să mănânci în pat?

Te trezeşti noaptea cu o foame cumplită? Ai putea suferi de un sindrom recent identificat de cercetători