Home » Stiinta » Dejecţiile peştilor sunt utilizate ca fertilizant pentru creşterea spanacului de către cercetătorii din Cluj-Napoca

Dejecţiile peştilor sunt utilizate ca fertilizant pentru creşterea spanacului de către cercetătorii din Cluj-Napoca

01.30.2018
O echipă de cercetători de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca derulează un proiect de 100.000 de euro, în premieră naţională, de cultivare a spanacului folosind ca fertilizant dejecţiile provenite de la peşti, transmite corespondentul MEDIAFAX.
Radu Giurgiu, membru al echipei de cercetători din cadrul USAMV Cluj-Napoca, a declarat, luni, că proiectul îşi propune folosirea cât mai eficientă a resurselor din mediul înconjurător pentru a se putea cultiva plante într-un mod sustenabil.
 
”Prin acest proiect de cercetare de aquaponicultură în mediu controlat este cultivat spanac, având la bază un strat steril, de vată minerală, nu de pământ, pentru că putem controla mult bine ceea ce se întâmplă la nivelul rădăcinilor plantelor şi le putem influenţa să crească mai sănătoase. Astfel, folosim dejecţiile de la peşti, avem 38 de crapi, iar cu ajutorul unor bacterii le transformăm în nitraţi care este fertilizant pentru plante şi observăm cât de mult ajută acest fertilizant la creşterea şi la calitatea plantelor. Facem o tranziţie spre economia circulară şi încercăm să folosim mai eficient resursele din mediul înconjurător pentru a putea cultiva plante într-un mod sustenabil. Tot procesul se desfăşoară într-un circuit închis, în care se utilizează mai puţină apă decât se utilizează în agricultura tradiţională”, a spus Giurgiu.
 
Potrivit acestuia, peştii pot influenţa rata de fertilizant, astfel că s-a ales crapul care este un peşte foarte rezistent la temperaturi, este flămând tot timpul şi se poate obţine o cantitate mai mare de fertilizant.
 
”În culturile actuale de peşti, dejecţiile se aruncă odată cu apa, fiind considerate toxice, pentru a avea tot timpul apă curată pentru peşti, or aceste dejecţii sunt calitative din punct de vedere nutriţional pentru plante. Am găsit o utilizare pentru aceste dejecţii astfel încât le introducem în cultura plantelor şi nu trebuie folosiţi fertilizanţi sintetici iar plantele cresc la fel, au acelaşi gust. Cultivăm spanac, dar se pot creşte salate, legume de la care se consumă frunzele. Se mai pot cultiva şi roşii, castraveţi sau altele”, a explicat cercetătorul de la USAMV Cluj-Napoca.
 
Radu Giurgiu a precizat că, de exemplu, în Japonia, unde nu prea există teren, au fost înfiinţate ferme în interiorul clădirilor iar plantele se cultivă pe rafturi pe verticală.
 
”Cercetarea noastră ne poate oferi informaţii astfel încât fermierii din ţara noastră să poată folosi această tehnologie dacă se poate valida din punct de vedere economic. Vedem de câtă apă ar fi nevoie, de câţi peşti pentru a obţine o anumită cantitate de spanac astfel încât ferma să fie rentabilă. Se poate cultiva tot timpul anului, recolta nu este influenţată de factorii de mediu din exterior, temperatura şi umiditatea sunt constante tot timpul, este un mediu controlat, rezultatul cercetării noastre poate avea aplicabilitate în agricultură. În plus, este o alternativă la actualul mod de cultivare a unor plante, este un răspuns la factorii de mediu care devin tot mai imprevizibili, este un mod de a cultiva local, în interiorul oraşelor. În condiţiile în care transportul legumelor de la fermă la piaţă duce la scăderea calităţii produselor, cultivate în interior acestea se transportă uşor şi rămân proaspete tot timpul”, a menţionat Giurgiu.
 
Un alt membru al echipei, Rareş Nistor, a afirmat că ideea proiectului este de a crea o legătură între cultura plantelor şi tehnologie.
 
”Folosim foarte mulţi senzori legaţi în sistem care interacţionează şi trimit informaţii despre apă, despre peşti, senzori de temperatură şi umiditate, iar în funcţie de umiditate pornesc ventilatoarele instalate. Încercăm să descoperim cum se influenţează creşterea recoltei şi gustul plantelor. Folosim LED-uri cu un spectru mic de culoare, albastru şi roşu, folosite de plante pentru fotosinteză, este o combinaţie de nutrienţi, apă şi lumină prin care încercăm să îmbunătăţim calitatea plantelor”, a spus acesta.
 
Prorectorul cu cercetarea al universităţii clujene, Dan Vodnar, a spus şi el că proiectul este inovativ şi în premieră naţională şi are în vedere creşterea plantelor vegetale într-un sistem nou, ”în care există un echilibru între energia generată şi cea consumată, fără să se intervină cu nimic invaziv asupra mediului înconjurător”.
 
Proiectul de cercetare este derulat de USAMV Cluj-Napoca, în parteneriat cu Universitatea de Ştiinţe Aplicate din Neubranderburg (Germania) şi este finanţat de statul german cu 100.000 de euro. Durata de desfăşurare este de 2 ani, până în vara anului 2019.
 

 

Cele mai noi articole
Un cont de WhatsApp va putea fi folosit pe patru dispozitive în același timp
Un cont de WhatsApp va putea fi folosit pe patru dispozitive în același timp
Alăptarea în pandemie. Opiniile specialiştilor sunt contradictorii
Alăptarea în pandemie. Opiniile specialiştilor sunt contradictorii
10 factori asociați cu un risc crescut pentru apariția maladiei Alzheimer
10 factori asociați cu un risc crescut pentru apariția maladiei Alzheimer
Cel mai mare oraş din Noua Zeelandă, în carantină, după descoperirea a 4 cazuri de transmitere locală
Cel mai mare oraş din Noua Zeelandă, în carantină, după descoperirea a 4 cazuri de transmitere locală
Recomandările INSP. Testarea cu prioritate a 13 categorii de persoane
Recomandările INSP. Testarea cu prioritate a 13 categorii de persoane
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Profesorul american care a prezis corect rezultatele alegerilor din 1984 anunță că Trump va pierde
Profesorul american care a prezis corect rezultatele alegerilor din 1984 anunță că Trump va pierde
Putin a anunţat că Rusia a aprobat spre utilizare primul vaccin din lume împotriva coronavirusului. Una dintre fiicele lui ar fi fost deja vaccinată deși faza a treia de studiu nu s-a încheiat
Putin a anunţat că Rusia a aprobat spre utilizare primul vaccin din lume împotriva coronavirusului. Una dintre fiicele ...
Cele mai ciudate fobii ale oamenilor legate de animale
Cele mai ciudate fobii ale oamenilor legate de animale
Fungii de la Cernobîl ar putea să îi protejeze pe astronauți de radiațiile cosmice
Fungii de la Cernobîl ar putea să îi protejeze pe astronauți de radiațiile cosmice
Momentul în care un robot de 18 metri face primii pași
Momentul în care un robot de 18 metri face primii pași
Ziua în care murea ultimul monarh al Egiptului. Povestea ei avea să fie cunoscută milenii mai târziu
Ziua în care murea ultimul monarh al Egiptului. Povestea ei avea să fie cunoscută milenii mai târziu
Medicul Adrian Marinescu afirmă că există o soluție simplă prin care, în două săptămâni, să avem o îmbunătățire a crizei sanitare
Medicul Adrian Marinescu afirmă că există o soluție simplă prin care, în două săptămâni, să avem o îmbunătățire ...
China acuzată de spionaj industrial de către Taiwan
China acuzată de spionaj industrial de către Taiwan
PERSEIDE 2020. Cea mai spectaculoasă ploaie de meteori poate fi urmărită de astăzi
PERSEIDE 2020. Cea mai spectaculoasă ploaie de meteori poate fi urmărită de astăzi
Boeing oprește producția pentru 747 Jumbo Jet, cândva cele mai mari avioane de pasageri din lume
Boeing oprește producția pentru 747 Jumbo Jet, cândva cele mai mari avioane de pasageri din lume
Cum a ajuns Noua Zeelandă să nu mai aibă de 100 de zile cazuri noi de COVID-19
Cum a ajuns Noua Zeelandă să nu mai aibă de 100 de zile cazuri noi de COVID-19
Un impuls radio rapid detectat în Calea Lactee
Un impuls radio rapid detectat în Calea Lactee