Home » Știință » Experiment inedit al oamenior de ştiinţă: un şoricel a băut şampanie de 3 ori pe săptămână. Ce s-a întâmplat după 6 săptămâni

Experiment inedit al oamenior de ştiinţă: un şoricel a băut şampanie de 3 ori pe săptămână. Ce s-a întâmplat după 6 săptămâni

Publicat: 11.11.2015
Un nou studiu a demonstrat că acizii fenolici, care se află şi în şampanie, pot avea efecte benefice, împiedicând degenerarea sistemului nervos ca urmare a îmbătrânirii.

Studiul, efectuat de Universitatea Reading, din Berkshire (Marea Britanie), pe parcursul a 6 săptămâni, a fost realizat pe şoareci cărora le-a fost dat câte un supliment de şampanie, de trei ori pe săptămână. În acelaşi timp, unui alt grup de şoareci (numit de cercetători grup de control) le-a fost dat doar un supliment de alcool, altceva decât şampanie .

Rozătoarele ce au consumat suplimentul de şampanie au prezentat îmbunătăţiri ale memoriei spaţiale în comparaţie cu şoarecii din grupul de control. Efectul benign se datorează prezenţei acizilor fenolici, o clasă de antioxidanţi care a fost cercetată pentru capacitatea ei de a proteja organismele împotriva bolilor ce au drept efect îmbătrânirea.

„Consumul de şampanie poate preveni Alzheimerul”, este concluzia autorilor studiului.

Nu trebuie să ne imaginăm că şampania este, însă, „elixirul” minţii sănătoase. Acizii fenolici se găsesc în cantităţi semnificative şi în cafea, ceai, struguri, afine, kiwi, prune, cireşe, citrice, vin roşu, porumb, grâu, şi multe alte alimente. O cantitate semnificativă de acid fenolic este de asemenea prezent în urina umană.

Investigaţia a descoperit că acizii fenolici afectează în mod direct hipocampusul, partea creierului responsabilă de formarea amintirilor noi. Deşi rezultatul este unul important, aceleaşi substanţe nu pot avea acelaşi efect şi asupra oamenilor.

„În viitorul apropiat, vom fi în căutarea unor astfel de rezultate şi în raport cu omul. Acest lucru a fost realizat cu succes cu ajutorul alimentelor bogate în polifenoli, cum ar fi afinele şi cacao, noi considerăm că aceste produse vor avea rezultatele similare şi pentru om, inclusiv consumul moderat de şampanie”, a declarat David Vauzour, unul dintre autorii studiului.

Sursa: IFL Science

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Copiii neandethalieni ar fi colecționat fosile la fel cum cei de azi colecționează abțibilduri
Copiii neandethalieni ar fi colecționat fosile la fel cum cei de azi colecționează abțibilduri
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Unul dintre marii producători de cărbune din lume renunță la extracție
Unul dintre marii producători de cărbune din lume renunță la extracție
Vești proaste pentru 4.000 de angajați Ford! Gigantul auto pregătește concedieri în Europa
Vești proaste pentru 4.000 de angajați Ford! Gigantul auto pregătește concedieri în Europa
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare şi până la 50 de ani nu a părăsit niciodată localitatea natală
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare ...
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040
Un fenomen meteo bizar ar putea explica de ce fabricile declanșează ninsori
Un fenomen meteo bizar ar putea explica de ce fabricile declanșează ninsori
„Fluierul morții” al aztecilor are un efect ciudat asupra creierului uman
„Fluierul morții” al aztecilor are un efect ciudat asupra creierului uman
Sportivii au o memorie de lucru mult mai bună decât oamenii sedentari, arată cercetătorii
Sportivii au o memorie de lucru mult mai bună decât oamenii sedentari, arată cercetătorii