Poza 7
/ 10
Cum interacționează proteinele din lapte cu cofeina din espresso
Oamenii de știință au studiat cum interacționează proteinele din lapte cu cofeina din espresso. Ce au reușit să afle? Amestecul de lapte și espresso nu afectează dinamica proteinelor din lapte, conform cercetărilor publicate în ACS […]