O companie elvețiană a creat prima friptură de mușchiuleț de vită crescut în laborator

Start-upul Mirai Foods, cu sediul la Zurich, în Elveția, a anunțat o descoperire în industria cărnii crescute în laborator. Compania, înființată în 2019, a dezvoltat o tehnică prin care crește în mod eficient țesut muscular […]