Bolile ascunse în cartofi pot fi detectate cu un nou senzor biologic

În ciuda progreselor făcute în creșterea producției de alimente, jumătate din toate alimentele recoltate din lume se pierd din cauza putrezirii cauzate de microorganisme. Plantele emit diverși compuși organici volatili în mediul înconjurător, care pot […]