Unde a fost deschis primul restaurant care serveşte carne artificială obținută prin bioprintare 3D

Cercetătorii de la Technion şi Aleph Farms au reuşit să creeze un antricot prin bioprintare 3D. Antricotul are acelaşi gust şi aspect ca o friptură obişnuită, spun cercetătorii. Are ţesut muscular şi adipos, dar şi […]