Cercetătorii au reușit să creeze „materiale vii” din băutura fermentată Kombucha

Oamenii de știință au creat noi tipuri de „materiale vii” prin modificarea ingredientelor de bază ale Kombucha, băutura populară fermentată cu o cultură simbiotică de bacterii și fungi, denumită SCOBY. Acest tip de „ceai din […]