Odată cu atacul asupra Pearl Harbor din 1941, Statele Unite au intrat formal în Al Doilea Război Mondial și au declarat Germania nazistă drept adversară. Legea privind tranzacționarea cu dușmanii din 1917 a fost restabilită și fluxul de sirop de Coca Cola către fabricile germane a fost oprit. Max Keith, managerul filialei germane Coca Cola la acea vreme, era hotărât să continue tranzacționarea. El a decis să supravegheze crearea unei băuturi răcoritoare exclusiv germane. Chimiștii au inventat o nouă băutură care a fost făcută din resturile altor industrii alimentare, cum ar fi pulpa de fructe și produsul secundar al producerii brânzeturilor. Aroma a fost asemănătoare cu cea a berii de ghimbir de astăzi și, fiind una dintre singurele băuturi răcoritoare disponibile în Germania, Franța a devenit în scurt timp foarte populară. Pe măsură ce germanii au cucerit mai multe teritorii europene, Max Keith a continuat să răspândească Fanta pe tot continentul și a salvat de la colaps alte filiale Coca Cola. Odată cu terminarea războiului, el a predat drepturile asupra Fanta către sediul principal al Coca Cola din Atlanta, SUA.