În Statele Unite ale Americii, recomandarea specialiştilor este de a consuma trei porţii de lactate pe zi. Cu toate acestea, un medic pediatru de la Harvard susţine că o astfel de recomandare nu avantajează pe toată lumea. Din contră, se pare că pentru unele persoane ea va asigura o sursă în plus de calorii şi zahăr.