Home » D:News » Serviţi un balon comestibil umplut cu heliu? (VIDEO)

Serviţi un balon comestibil umplut cu heliu? (VIDEO)

Serviţi un balon comestibil umplut cu heliu? (VIDEO)
Publicat: 17.02.2012
Un restaurant din Chicago a făcut un pas neobişnuit spre servirea alimentelor mai... uşoare. Acum, în mediul celor de la Alinea se poate găsi un balon comestibil umplut cu heliu.

Balonul este făcut dintr-o compoziţie obţinută din mere deshidratate, acid malic şi zahăr şi se serveşte împreună cu un ac care este legat de balon printr-un fir din pastă de mere, de consistenţă foarte vâscoasă.

Atât balonul, cât şi firul care îl leagă de ac (dar nu şi acul!), sunt comestibile.

Balonul poate fi consumat în două moduri: poate fi spart cu ajutorul acului sau clientul poate pune gura pe el, inhalând heliul, aşa cum se vede în video, apoi consumând compoziţia dulce.

Alinea este al doilea restaurant din Chicago care a fost premiat cu trei stele Michelin, pentru excepţionalele sale feluri de mâncare. Restaurantul este condus de Grant Achatz, câştigătorul mai multor premii pentru gastronomie moleculară.

Sursa: Wired

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Câinii de la Cernobîl au șocat oamenii de știință! Ce arată analizele genetice?
Câinii de la Cernobîl au șocat oamenii de știință! Ce arată analizele genetice?
Un fragment muzical pierdut acum 500 de ani poate fi, în sfârșit, auzit din nou
Un fragment muzical pierdut acum 500 de ani poate fi, în sfârșit, auzit din nou
Un nou tratament pentru cel mai agresiv tip de cancer cerebral poate ajuta pacienții să trăiască mai mult
Un nou tratament pentru cel mai agresiv tip de cancer cerebral poate ajuta pacienții să trăiască mai mult
Celebra sondă Gaia, oprită după 12 ani de cartografiere a Căii Lactee
Celebra sondă Gaia, oprită după 12 ani de cartografiere a Căii Lactee
O nouă specie de crustaceu gigantic a fost botezată după Darth Vader
O nouă specie de crustaceu gigantic a fost botezată după Darth Vader
Un labirint subteran imens al incașilor a fost descoperit sub Cuzco
Un labirint subteran imens al incașilor a fost descoperit sub Cuzco
Poveștile Fraților Grimm erau de fapt pentru adulți. În versiunea originală, Rapunzel rămâne însărcinată în urma aventurii cu prințul
Poveștile Fraților Grimm erau de fapt pentru adulți. În versiunea originală, Rapunzel rămâne însărcinată în urma ...
John Locke, unul dintre primii care a susținut că cititul ar trebui să fie o plăcere pentru cei mici
John Locke, unul dintre primii care a susținut că cititul ar trebui să fie o plăcere pentru cei mici
Cât durează să creezi un obicei? Iată ce „scurtături” te-ar putea ajuta!
Cât durează să creezi un obicei? Iată ce „scurtături” te-ar putea ajuta!
Ai de făcut o alegere importantă? Matematica spune că ar trebui să folosești „regula de 37%”
Ai de făcut o alegere importantă? Matematica spune că ar trebui să folosești „regula de 37%”
Test de cultură generală. Ce este și unde se află Chivotul Legământului?
Test de cultură generală. Ce este și unde se află Chivotul Legământului?
China testează o armă cu microunde cu o putere asemănătoare unei bombe nucleare
China testează o armă cu microunde cu o putere asemănătoare unei bombe nucleare
Experții trag un semnal de alarmă: obezitatea are nevoie de o nouă definiție
Experții trag un semnal de alarmă: obezitatea are nevoie de o nouă definiție
Regizorul M. Night Shyamalan, acuzat într-un proces de 81 de milioane de dolari
Regizorul M. Night Shyamalan, acuzat într-un proces de 81 de milioane de dolari
Data de la care TikTok ar putea dispărea complet din Statele Unite ale Americii
Data de la care TikTok ar putea dispărea complet din Statele Unite ale Americii
Cum a ajuns pe tron primul ţar al Rusiei, Ivan cel Groaznic, personajul care a îngrozit o ţară întreagă
Cum a ajuns pe tron primul ţar al Rusiei, Ivan cel Groaznic, personajul care a îngrozit o ţară întreagă
Criza natalităţii cuprinde cele mai bogate economii ale lumii
Criza natalităţii cuprinde cele mai bogate economii ale lumii
Care vor fi principalele riscuri la nivel global în anul 2025?
Care vor fi principalele riscuri la nivel global în anul 2025?