Spre deosebire de alti pomi, fructele sale pot fi culese si
mancate direct de pe trunchi. Pentru a supravietui, Jabuticaba a
evoluat prin a-si face mai accesibile roadele pentru acele animale
care nu se pot catara. Astfel, ele pot ajunte la fructe, le pot
manca si pot diseminta semintele departe de pomul-sursa.
Fructele de Jabuticaba au culoarea rosu inchis spre violet si pot
fi consumate fie ca atare, proaspete, folosite in fabricarea
gemurilor, sau lasate la fermentat pentru transformarea lor in vin
ori intr-un lichior tare. Pielitele uscate de fructe jabuticaba pot
fi folosite in tratarea astmului si a diareei, iar cercetatorii
spera ca aceste fructe se vor dovedi folositoare in
lupta anti-cancer, datorita unor compusi de aceasta
natura identificati in structura lor genetica.
Sursa: Odditycentral
CITESTE
SI:
DESCOPERA lumea in care
traiesti: