Cea mai buna branza din lume

21 03. 2010, 00:00

La Competitia desfasurata in Statele unite ale Americii, in orasul Madison, Wisconsin, au participat producatori din 20 de tari.

Dupa degustarea a aproximativ 2.300 de tipuri de branzeturi, juriul a desemnat castigatorii - toti din Europa.

Locul I a fost acordat lui Cedric Fragniere din Kirchberg, Elvetia; branza Gruyere produsa de el a impresionat juriul prin textura sa creamoasa si usoara aroma de plante.

Locurile II si III au fost ocupate, respectiv, de Andeer Sennerei, tot din Elevetia, si Alois Pesendorfer, din Austria.

Sursa: Boston.com

CITESTE SI: