Nucile pot reduce riscul de cancer la san
Efectele au fost puse pe seama prezentei acizilor grasi omega-3, a unor antioxidanti si fitosteroli. Desi studiul a fost efectuat pe animale (soareci de laborator), autorii n-au ezitat sa afirme ca, tinand seama de rezultate, oamenii ar trebui sa consume miez de nuci ca o alternativa sanatoasa pentru o gustare, in loc de cartofi prajiti sau dulciuri, pentru a preveni un numar mare de boli cronice si chiar cancerul. La soarecii hraniti cu miez de nuca, rata de aparitie a tumorilor mamare, numarul si marimea tumorilor au fost semnificativ mai mici decat la soarecii din grupul de control, hraniti cu o dieta-standard.
Sursa: Science Daily
CITESTE SI: