Carnea cruda, bizareriile unei bucatarii inca vii

Cei care practica o astfel de traditie sustin ca beneficiile unei mese bazata doar pe carne cruda sunt esentiale pentru supravietuire, in special in lungile nopti polare. Conform acestora, carnea nepreparata a renilor sau a altor animale polare aduce un important surplus de vitamina C, acesta fiind si motivul pentru care oamenii au reusit sa reziste de mii de ani in clima extrema a nordului. La evenimentele de acest gen participa toti membrii unei comunitati, chiar si copiii, acestia din urma declarandu-se incantati de gustul carnii crude.

• Cele mai iubite băuturi de Crăciun afectează sănătatea oaselor
• Creierul bărbaților versus creierul femeilor: Care sunt diferențele?

Sursa:EnglishRussia

Foto: David Dektor

CITESTE SI:

• Omul de Neanderthal, mare amator de hrana marina
  
• Nano-hrana, mancarea viitorului
  
• Europenii nu vor sa consume carne clonata
  
• Clonele, sursa de hrana a viitorului