Somon afumat de Alaska, retras din magazine! Ce bacterie a fost detectată?

Lanțul de magazine Auchan a anunțat retragerea de la comercializare a produsului „Auchan File de Somon sălbatic de Alaska afumat”, în urma detectării bacteriei Listeria monocytogenes.

Produsul vizat are gramajul de 100 de grame și face parte din lotul cu data de expirare 5 ianuarie 2025.

• Confirmat științific! Cât de important este consumul de apă pentru sănătate?
• Consumul de cărbune a atins un record la nivel global în anul 2024

Consumatorii care au cumpărat produsul cu codul EAN 5949084019964, din lotul 05012025, sunt sfătuiți să nu consume somonul. Aceștia pot returna produsul la orice magazin Auchan, unde vor primi înapoi contravaloarea acestuia, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.

O bacterie care poate provoca infecții grave

Măsura de retragere se aplică exclusiv produselor din lotul menționat, cu data de expirare 05.01.2025. Pentru siguranța consumatorilor, reprezentanții companiei recomandă verificarea cu atenție a lotului înscris pe ambalaj.

Listeria monocytogenes este o bacterie care poate provoca infecții grave, fiind deosebit de periculoasă pentru persoanele cu sistem imunitar slăbit, femeile însărcinate, nou-născuți și vârstnici.