Un posibil remediu pentru cancer: castravetele amar

Recent, suplimentele de extract de castravete amar au câştigat popularitate ca medicament alternativ pentru diabet. Acum, noi cercetări sugerează că extractul de castravete amar poate ajuta la combaterea cancerului la şoareci.

Castravetele amar (Momordica charantia), cunoscut şi sub numele de dovlecel amar, este înrudit atât cu castravetele, cât şi cu dovlecelul. Este originar din statul Kerala din sudul Indiei.

• Pana masivă de curent în Spania, Portugalia și Franța
• Un studiu pe mai multe țări arată că alimentele ultraprocesate cresc riscul de deces prematur

China a importat această legumă la sfârşitul secolului al  XIV-lea. Apoi s-a răspândit apoi în regiuni din Africa şi în Caraibe.
Castravetele amar este, de asemenea, un element de bază al anumitor bucătării asiatice, adăugând aromelor unice ale mâncărurilor locale prin amărăciunea specifică.

Remediu antic, întrebuinţări noi

Un studiu recent al de la Universităţii Saint Louis din Missouri a arătat că extractul de castravete amar poate fi eficient în prevenirea creşterii şi răspândirii tumorilor canceroase.

Citeşte continuarea pe CSID!