Apelul cercetătorilor ONU: Reduceţi consumul de carne pentru a încetini încălzirea globală

10 08. 2019, 12:00
Raportul este o rugăminte de a scădea presiunea pe care o punem pe planetă prin creşterea continuă a consumului de resurse. Acesta susţine că agricultura şi defrişările intensive provoacă solul să elibereze carbonul pe care anterior l-a blocat în pământ, potrivit Rador.  

În mod neoficial, unii oameni de ştiinţă afirmă că acest consum crescut de carne şi produse lactate în Occident nu poate continua din cauza faptului că produce foarte multe emisii. 

Vegeterianismul şi alegerea unor zile fără carne sau a unor porţii mai mici de carne sunt unele dintre variantele sugerate. Discursul oficial care susţine alternativa este o dietă bazată pe plante.