Home » D:News » Cum poţi avea o masă de Crăciun relaxantă. 5 sfaturi utile

Cum poţi avea o masă de Crăciun relaxantă. 5 sfaturi utile

Cum poţi avea o masă de Crăciun relaxantă. 5 sfaturi utile
Publicat: 24.12.2017
Mesele de Crăciun sunt o bucurie, dar până să ajungem la partea frumoasă avem de parcurs un drum complicat. Ore întregi de curăţenie şi bucătărie aproape că ne epuizează şi apărem în faţa oaspeţilor un pic cam răvăşite de la atâta trebăluială. Am putea spune că stresul este ingredientul principal al reţetelor pentru masa de sărbători.
Cum putem face să pregătim masa de Crăciun relaxate? Ne învaţă Ali Alt, bucătar şi autor de cărţi de bucate.
 
 
Planificarea este cea mai importantă
 
Nu lăsa nimic de ultima sută de metri. O listă cu ce urmează să găteşti şi ingredientele necesare poate fi salvarea ta. În momentul în care te apuci de gătit trebuie să ai totul la îndemână. Poate e distractiv să le povesteşti oaspeţilor cum ai alergat prin tot oraşul după drojdie proaspătă la 10 seara, dar în momentul în care descoperi problema s-ar putea să ai o criză de nervi.
 
Fii practică
 
Trebuie să recunoaştem că excesele şi extravaganţele fac parte din meniul de sărbătoare. Totuşi, nu te apuca de reţete care nu sunt potrivite cu aparatura pe care o ai sau cu vasele tale. Gândeşte preparate pe care le-ai mai făcut şi ţi-au ieşit bine.
 
Apucă-te din timp
 
Unele preparate pot fi realizate cu câteva zile înainte. Carnea se poate toca şi congela cu câteva zile înainte, o parte din dulciuri le poţi face cu 2-3 zile în avans, poţi toca legume sau ce îţi mai trebuie pentru ciorbă sau salate.
 
CIteşte continuarea pe Gustarte.
 

 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Telescopul ALMA a detectat o activitate extremă la cea mai apropiată stea de Pământ după Soare
Telescopul ALMA a detectat o activitate extremă la cea mai apropiată stea de Pământ după Soare
O terapie genetică inovatoare a vindecat un tânăr de o boală cumplită
O terapie genetică inovatoare a vindecat un tânăr de o boală cumplită
În urmă cu 57 de ani înceta din viaţă, în circumstanţe suspecte, primul om care a ajuns în spaţiu
În urmă cu 57 de ani înceta din viaţă, în circumstanţe suspecte, primul om care a ajuns în spaţiu
Avion întors din drum după ce pilotul a realizat că și-a uitat pașaportul
Avion întors din drum după ce pilotul a realizat că și-a uitat pașaportul
Românii aleg munca la negru din cauza taxelor prea mari, arată un studiu
Românii aleg munca la negru din cauza taxelor prea mari, arată un studiu
România a depus un număr record de brevete anul trecut
România a depus un număr record de brevete anul trecut
Radiografiile toracice ajută la diagnosticul timpuriu al cancerului pulmonar
Radiografiile toracice ajută la diagnosticul timpuriu al cancerului pulmonar
Anne Rice, „Regina” romanelor cu vampiri
Anne Rice, „Regina” romanelor cu vampiri
Teatrul românesc la finalul secolului al XIX-lea: „A fost o adevărată psihoză”
Teatrul românesc la finalul secolului al XIX-lea: „A fost o adevărată psihoză”
Ron Howard, actor vedetă în copilărie, regizor consacrat la maturitate. Avere de peste 200 milioane de dolari
Ron Howard, actor vedetă în copilărie, regizor consacrat la maturitate. Avere de peste 200 milioane de dolari
Oamenii de știință au modificat o genă și au creat găini cu pene de dinozauri
Oamenii de știință au modificat o genă și au creat găini cu pene de dinozauri
Un aisberg desprins din Antarctica a scos la iveală un ecosistem nemaivăzut până acum
Un aisberg desprins din Antarctica a scos la iveală un ecosistem nemaivăzut până acum
Drama regelui Ferdinand I, războiul și un ambasador francez. „Cuvântul `Germania` nu se găsește în tratatul nostru de alianță cu România”
Drama regelui Ferdinand I, războiul și un ambasador francez. „Cuvântul `Germania` nu se găsește în tratatul nostru ...
Richard Donner, de la Superman la Armă Mortală: strategiile vizuale și emoționale ale unui maestru de blockbuster
Richard Donner, de la Superman la Armă Mortală: strategiile vizuale și emoționale ale unui maestru de blockbuster
Clisme cu miere, vindecări și tratamente primite în vis. Turismul medical este o practică veche de mii de ani
Clisme cu miere, vindecări și tratamente primite în vis. Turismul medical este o practică veche de mii de ani
Ceva ciudat se întâmplă cu oamenii care folosesc ChatGPT în exces
Ceva ciudat se întâmplă cu oamenii care folosesc ChatGPT în exces
Psihologia riscului sau cum ajungi să îți asumi decizii fără să regreți ulterior (P)
Psihologia riscului sau cum ajungi să îți asumi decizii fără să regreți ulterior (P)
Inginerii au construit un robot care îți aruncă gumă de mestecat în gură
Inginerii au construit un robot care îți aruncă gumă de mestecat în gură