Home » D:News » Care sunt sfaturile despre alimentaţie care au rezistat testelor şi a trecerii timpului

Care sunt sfaturile despre alimentaţie care au rezistat testelor şi a trecerii timpului

10.19.2017
Care sunt sfaturile despre alimentaţie care au rezistat testelor şi a trecerii timpului
De-a lungul timpului s-au făcut atâtea studii despre mâncare, unele dintre ele cu rezultate atât de diferite încât deseori ne întrebăm ce putem să mai punem pe masă ca să fim sănătoşi. Cafeaua, carnea, vinul şi tot felul de alte ingrediente au fost recomandate pentru efectele lor binefăcătoare, după care s-a revenit cu îndemnul de a le evita pe cât de mult putem. Uneori distanţa dintre cele două constatări nu este atât de mare, astfel încât confuzia este imensă.

Totuşi, sunt câteva sfaturi care au rămas neschimbate de sute de ani, poate.

Alimentaţia trebuie să fie variată

Nu există niciun aliment care să îi asigure organismului toate cele 40 de nutrimente de care are nevoie. Varietarea este necesară pentru că este important să ingerăm şi proteine, şi carbohidraţi, şi grăsimi, şi vitamine şi minerale pentru a funcţiona la cote maxime. Toate ghidurile alimentare, de la primele lor apariţii, până azi fac această recomandare.

Mâncaţi fructe şi legume

Americanii au scos primul ghid alimentar în 1917 sub umbrela Departamentului pentru Agricultură şi Alimente şi încă de atunci au pus fructele şi legumele pe primul lor. Cercetările cu privire la efectele lor asupra organismului s-au intensificat de la an la an. Aproape toate au arătat că persoanele care consumă multe fructe şi legume au un risc mai mic de a deyvolta diabet de tip 2, hipertensiune arterială, boli de inimă, demenţă, obezitate, chiar şi anumite tipuri de cancer.

Asigură-te că ai suficiente fibre în alimentaţie
 
Anii 80 au fost cei în care fibrele alimentare au devenit vedetele meniurilor. Încă de pe atunci, medicii spuneau că ajută la evitarea constipaţiei şi reduc riscul de cancer de colon. 40 de ani mai târziu nu s-a schimbat nimic cu privire la aceste recomandări. Efectele benefice ale fibrelor au fost studiate mai intens şi li s-au mai descoperit şi alte beneficii: previn bolile de inimă şi diabetul de tip 2.

Citeşte continuarea pe Gustarte.

 

Cele mai noi articole
Testele pentru depistarea COVID-19 devin o adevărată industrie. Cât au ajuns să coste
Testele pentru depistarea COVID-19 devin o adevărată industrie. Cât au ajuns să coste
O înregistrare fonografică descoperită în New Jersey arată o latură puțin știută a personalității lui Otto von Bismarck
O înregistrare fonografică descoperită în New Jersey arată o latură puțin știută a personalității lui Otto von Bismarck
10 factori asociați cu un risc crescut pentru apariția maladiei Alzheimer
10 factori asociați cu un risc crescut pentru apariția maladiei Alzheimer
ADN-ul uman poate conține gene ale unui hominid antic necunoscut
ADN-ul uman poate conține gene ale unui hominid antic necunoscut
Copiii care sunt supuși violențelor sau traumelor îmbătrânesc mai repede. Ce arată un nou studiu
Copiii care sunt supuși violențelor sau traumelor îmbătrânesc mai repede. Ce arată un nou studiu
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Dezastrul ecologic din Mauritius se vede din satelit. Petrolul curge în continuare în ocean, din nava eșuată
Dezastrul ecologic din Mauritius se vede din satelit. Petrolul curge în continuare în ocean, din nava eșuată
Rusia vrea să își retragă submarinele radioactive și reactoarele din apele din Arctica
Rusia vrea să își retragă submarinele radioactive și reactoarele din apele din Arctica
Cele mai ciudate fobii ale oamenilor legate de animale
Cele mai ciudate fobii ale oamenilor legate de animale
STUDIU. Câte dintre persoanele infectate cu noul coronavirus nu au prezentat niciun simptom
STUDIU. Câte dintre persoanele infectate cu noul coronavirus nu au prezentat niciun simptom
Prima grădină botanică din România
Prima grădină botanică din România
Vremea în următoarele săptămâni. Temperaturile în august vor fi mai ridicate decât normalul perioadei
Vremea în următoarele săptămâni. Temperaturile în august vor fi mai ridicate decât normalul perioadei
Astronomii ar fi găsit o stea neutronică care a dispărut în urmă cu zeci de ani
Astronomii ar fi găsit o stea neutronică care a dispărut în urmă cu zeci de ani
Un test de sânge poate evalua eficiența imunoterapiei
Un test de sânge poate evalua eficiența imunoterapiei
Un labrador a scăpat miraculos după ce medicii i-au extirpat o tumoare de mărimea unei „mingi de fotbal”
Un labrador a scăpat miraculos după ce medicii i-au extirpat o tumoare de mărimea unei „mingi de fotbal”
Japonezii au inventat masca inteligentă care poate dicta, transcrie și traduce în opt limbi
Japonezii au inventat masca inteligentă care poate dicta, transcrie și traduce în opt limbi
Cameron Diaz a dezvăluit de ce s-a retras din cinematografie la 42 de ani
Cameron Diaz a dezvăluit de ce s-a retras din cinematografie la 42 de ani
Tratamentul preferat de bancheri, avocaţi, corporatişti şi medici, dar care este interzis sportivilor
Tratamentul preferat de bancheri, avocaţi, corporatişti şi medici, dar care este interzis sportivilor