Dovleacul, această legumă gustoasă şi parfumată, este bogat în beta-caroten, vitamina C şi acid folic, fiind un antioxidant important. Consumul său poate reduce riscul de apariţie a cancerului şi poate proteja împotriva bolilor cardiovasculare, scrie Rador.
Seminţele de dovleac au, de asemenea, o valoare nutriţională ridicată şi sunt utile pentru organism datorită zincului şi acizilor graşi omega-3. Este potrivit pentru masă principală, garnitură sau desert.
Un alt fruct cu multe beneficii pentru sănătate este mărul. Merele vindecă, energizează şi combat kilogramele în plus.
Citeşte continuarea în Rador.