Bea mai multă cafea şi vei avea o viaţă mai lungă. Cele mai noi descoperiri despre una dintre cele mai populare băuturi din lume

Studiile au pus pe tapet din nou dezbaterile vechi de două secole în ceea ce priveşte efectele cafelei asupra sănătăţii, scrie Mediafax.

În primul dintre aceste două studii, cel la care au participat 52.000 de oameni din zece ţări din Europa, şi care a devenit şi cel mai amplu pe tema cafeaua şi mortalitatea, s-a dovedit că această băutură poate reduce semnificativ riscul mortalităţii în cazul unei persoane.

Al doilea studiu s-a focusat mai mult pe populaţia afro-americană. După ce au intervievat peste 185.000 de afroamericani, americani nativi, hawaiieni, japonezi americani, sud americani şi europeni, cercetătorii au descoperit că a crescut semnificativ longevitatea în urma consumului de cafea, în cazul celor mai multe populaţii. 

Cei care au băut între 2-4 căni de cafea pe zi au avut un risc cu 18% mai scăzut de a muri, comparativ cu cei care nu au băut deloc cafea.

Studiile sunt în concordanţă cu cele anterioare care s-au focusat mai ales pe populaţia albă, spune Veronica Wendy Setiawan, profesor de medicină preventivă la USC Keck School of Medicine, cea care a condus această cercetare.

„Ţinând cont că am inclus în studiu o populaţie atât de diversă, cu stiluri de viaţă, obiceiuri alimentare şi habitaturi atât de diferite, am găsit cu toate acestea numeroase similitudini”, spune Setiawan.

Citeşte continuarea în Mediafax.