Un ingredient utilizat de italieni frecvent în mâncăruri poate încetini dezvoltarea cancerului de stomac

Descoperirea va oferi posibilitatea realizării unor cercetări cu privire la modalitatea de prevenire a cancerului de stomac, precum şi modul în care pot fi folosite dietele în sprijinul tratamentelor normale, informează Rador. 

Rezultatele oamenilor de ştiinţă de la Centrul de Cercetări Oncologice din Mercogliano, Italia, arată că roşiile reduc capacitatea celulelor canceroase de a se răspândi şi de a se dezvolta, putând chiar să le distrugă. Experţii au lucrat cu extracte de soiuri de roşii San Marzano şi Corbarino, care sunt comune în Italia. Această descoperire contrazice rezultatele studiilor de până în prezent, potrivit cărora beneficiile roşiilor se datorau unor compuşi specifici, cum ar fi licopenul.

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole: