Home » D:News » Cea mai cunoscută cremă de ciocolată, retrasă din mai multe magazine din întreaga lume. Care dintre ingredientele sale ar fi cancerigen

Cea mai cunoscută cremă de ciocolată, retrasă din mai multe magazine din întreaga lume. Care dintre ingredientele sale ar fi cancerigen

Publicat: 16.01.2017
Nutella, celebra cremă de ciocolată produsă de compania Ferrero, a fost scoasă de pe rafturile mai multor supermarketuri, din întreaga lume, după ce un raport a arătat faptul că unul dintre ingredientele sale, respectiv uieliul de palmier, ar putea fi cancerigen, potrivit The Huffington Post.

Unul dintre cele mai importante lanţuri de magazine, Coop, din Italia, deja a retras toate produsele Nutella, potrivit BBC.

Raportul Autorităţii Europene pentru Siguranţă Alimentară, emis în luna mai, anul trecut, arăta că prezenţa uleiului de palmier în alimente precum Nutella creştea riscul apariţiei componentelor cancerigene faţă de alte uleiuri vegetale. Cu toate acestea, este neclar de ce raportul, a cărui vechime este de opt luni, a stârnit panică în rândul populaţiei abia acum.  

Raportul arăta faptul că uleiul de palmier devine cancerigen când este încălzit la peste 200 de grade celsius. În timp ce consumatorul obişnuit nu mănăncă ciocolata la acea temperatură, anumite companii folosesc în procesul de gătire uleiul de palmier la o astfel de temperatură ridicată.

Reprezentanţii Ferrero, care este, de altfel, producătorul Nutella, au declarat pentru Reuters că în procesul industrial demarat nu se atinge temperatura sus-menţionată.

Cu toate acestea, raportul nu menţionează faptul că oamenii ar trebui să nu mai consume ulei de palmier în niciun aliment, fiind necesare şi alte cercetări înainte de a trage o astfel de concluzie.

Sursa: Gândul

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

Cât de benefică este ciocolata pentru sânge, nervi şi intelect

Una dintre cele mai mari descoperiri legate de ciocolata cu lapte

Nestle va reduce zahărul din ciocolată cu 40%

Consumul de ciocolată are efecte benefice asupra creierului

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare şi până la 50 de ani nu a părăsit niciodată localitatea natală
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare ...
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040
Un fenomen meteo bizar ar putea explica de ce fabricile declanșează ninsori
Un fenomen meteo bizar ar putea explica de ce fabricile declanșează ninsori
„Fluierul morții” al aztecilor are un efect ciudat asupra creierului uman
„Fluierul morții” al aztecilor are un efect ciudat asupra creierului uman
Sportivii au o memorie de lucru mult mai bună decât oamenii sedentari, arată cercetătorii
Sportivii au o memorie de lucru mult mai bună decât oamenii sedentari, arată cercetătorii
O singură genă ar putea fi „vinovată” pentru 30 de afecțiuni medicale misterioase
O singură genă ar putea fi „vinovată” pentru 30 de afecțiuni medicale misterioase
Test de cultură generală. De ce pare totul plat dacă Pământul e rotund?
Test de cultură generală. De ce pare totul plat dacă Pământul e rotund?