Apa poate fi fiartă până când devine gheaţă solidă. Experiment VIDEO

În circumstanţe normale, apa fiartă nu poate îngheţa. După cum este explicat şi în videoclip, este nevoie de o cameră de presiune care utilizează o pompă cu vid pentru a trage tot aerul din zonă. Cody, tânărul din videoclip, se află în laborator unde are un pahar cu 60 de mililitri de apă de la robinet la temperatura camerei.

Săruri obţinute din sulfat de magneziu anhidru şi o sticlă acoperită cu sulfat de calciu sunt, de asemenea, aşezate pe masă. Aceste două substanţe nu ajută la procesul de fierbere-îngheţare, acestea ajută la absorbirea vaporilor de apă pentru ca zona de lucru să nu fie degradată de acumulări.

Câteva bucăţi de calcit sunt adăugate apoi în apă, acestea au rolul să ajute la fierbere.

În interiorul camerei de presiune, apa nu va fierbe prin creşterea temperaturii, apa va fierbe prin scăderea presiunii. După cum explică şi Cody, punctul de fierbere al apei fluctuează în funcţie de tempertură şi presiune.

Puteţi urmări întregul proces mai jos.

Sursa: Science Alert

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole