Business Insider a vizitat fabrica Mars Chocolate North America din New Jersey, locul unde 50% din pungile M&M vândute în SUA sunt produse, scrie Business Magazin.
Campusul Mars Chocolate North America a fost deschis în 1958, iar acolo lucrează 1200 de oameni. Bomboanele M&M au fost create de Forrest E. Mars, fondatorul imperiului Mars, în 1941 şi, de asemenea, bomboanele au avut onoarea de a fi primele bomboane care au ajuns în spaţiu (1982), potrivit Business Insider.
„Amestecarea şi topirea ciocolatei sunt elemente cheie”, a spus Leighanne Eide, directorul fabricii. Apoi ciocolata trece printr-un proces de răcire şi modelare. Apoi, după ce sunt răcite, bomboanele primesc culorile specifice. Culorile galben, roşu, verde, maro, orange există încă de la înfiinţare, nuanţa de albastru fiind adăugată în 1995.
Fabrica se întinde pe 140.000 mp şi aici se produc milioane de M&M s în fiecare zi, scrie Business Magazin.
„Mirosul îţi intră în haine şi ar putea fi plăcut acum, dar odată ce ajungi acasă miroase mai degrabă ca laptele stricat”, a mai spus Eide. „Nu putem da toate detaliile despre producţie. De exemplu, toată lumea vrea să ştie cum punem „M”-ul pe fiecare bomboană. Asta încă este top secret”.
Sursa: Business Magazin