Home » D:News » Cartea de bucate a lui Salvador Dali, reeditată: Afrodiziacul, oul de-un mileniu, pateul cu broscuţe

Cartea de bucate a lui Salvador Dali, reeditată: Afrodiziacul, oul de-un mileniu, pateul cu broscuţe

Cartea de bucate a lui Salvador Dali, reeditată: Afrodiziacul, oul de-un mileniu, pateul cu broscuţe
Publicat: 09.10.2016
Lucrările de artă zugrăvesc munţi falnici de raci, scene cu accente tulburătoare de canibalism, o întâlnire neobişnuită a unei lebede cu o periuţă de dinţi într-o carcasă de patiserie, dar şi autoportrete ale pictorului, în timp ce se amestecă printre bucătări halucinanţi, în decoruri decadente.

Cartea de bucate suprarealiste „Les Diners de Gala” a fost publicată doar o singură dată, în 1973. „Les Diners de Gala” a fost un vis împlinit pentru artistul suprarealist Salvador Dali, care a spus, pe când avea 6 ani, că ar vrea să devină bucătar. Bizara carte de bucate reuneşte 136 reţete în 12 capitole (capitolul 10 este dedicat afrodiziacelor), ilustraţiile sale excepţional de stranii şi colaje create special pentru ediţia tipărită.

Lucrările de artă zugrăvesc munţi falnici de raci, scene cu accente tulburătoare de canibalism, o întâlnire neobişnuită a unei lebede cu o periuţă de dinţi într-o carcasă patiserie, dar şi autoportrete ale pictorului, în care se amestecă printre bucătări halucinanţi, în decoruri decadente, relatează thisiscolossal.com.

Dali prezintă şi delicatesele, cum ar fi „Ouă de 1,000 de ani”, „Cotlet de viţel umplut cu melci”, „Pateuri de broscuţe”, şi „Caramele cu muguri de pin”.

Pictorul este faimos pentru petrecerile opulente pe care le organiza alături de soţia sa Gala. Seratele aveau un aer ostentativ şi teatral. Oaspeţii, mulţi dintre ei celebrităţi ale vremii, trebuiau să poarte costume excentrice şi să fie acompaniaţi de animale sălbatice, care de multe ori cutreierau în voie în jurul mesei.

În ciuda ingredientelor neobişnuite şi a metodelor de preparare, multe dintre reţetele din „Les Diners de Gala” îşi aveau originea în meniul unora dintre restaurantele de top din Paris, printre care Lasserre, La Tour d’Argent, Maxim, şi Le Train Bleu.

Ca nu cumva cititorul suspicios să creadă că are în mâini o carte de bucate cu reţete dietetice, autorul oferă o notă de precauţie de la început:

„Ne-am dori să precizăm, în mod clar că, Les Diners de Gala, de la prima până la ultima reţetă, cu preceptele şi ilustraţii sale, este, în mod unic, o carte consacrată plăcerilor gustului. Nu te uita după formule dietetice aici. Vrem să ignorăm acele diagrame şi tabele în care chimia ia locul gastronomiei. În cazul în care sunteţi adeptul acelor dieteticieni care numără calorii, care transformă bucuria de a mânca într-o formă de pedeapsă, închide această carte de-ndată; este prea plină de viaţă, prea agresivă, şi mult prea impertinentă pentru tine.”

Doar în jur de 400 de exemplare din „Les Diners de Gala” mai există astăzi. Multe dintre cărţi se vând pentru sute de dolari. Cu toate acestea, editura Taschen va reedita această carte rară pentru prima dată după 43 de ani. Editorii speră ca oamenilor să li se stimuleze astfel apetitul dalinian. Cartea este disponibilă acum pentru pre-comandă, dacă apăsaţi pe acest link: https://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/3836508761/colossal0d-20.

Sursa: Mediafax

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Mulți oameni suferă fără să știe de „ura față de mișcare”
Mulți oameni suferă fără să știe de „ura față de mișcare”
Copiii neandethalieni ar fi colecționat fosile la fel cum cei de azi colecționează abțibilduri
Copiii neandethalieni ar fi colecționat fosile la fel cum cei de azi colecționează abțibilduri
Iată cum o simplă cană cu ceai poate deveni un detector de particule!
Iată cum o simplă cană cu ceai poate deveni un detector de particule!
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Unul dintre marii producători de cărbune din lume renunță la extracție
Unul dintre marii producători de cărbune din lume renunță la extracție
Vești proaste pentru 4.000 de angajați Ford! Gigantul auto pregătește concedieri în Europa
Vești proaste pentru 4.000 de angajați Ford! Gigantul auto pregătește concedieri în Europa
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare şi până la 50 de ani nu a părăsit niciodată localitatea natală
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare ...
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040