Mulţi oameni aleg să gătească diferite feluri de mâncare la cuptor folosind folie de aluminiu, fără a-şi da seama de pericolul la care se expun.
Aluminiul este o substanţă periculoasă care poate pune în pericol sănătatea ta şi a familiei tale. Prin urmare, dacă obişnuieşti să găteşti peşte la cuptor învelit în folie de aluminiu, de exemplu, trebuie să renunţi cât mai repede la acest obicei.
Expunerea la prea mult aluminiu ne poate afecta fără să ne dăm seama, toxinele acumulându-se în corp şi cauzând intoxicaţie cu aluminiu.
Cele mai frecvente simptome de intoxicaţie cu aluminiu sunt: slăbiciune musculară, dureri osoase, convulsii şi confuzie. Anemia, problemele de sănătate cu organele respiratorii, boli ale creierului şi sistemului nervos – toate aceste probleme de sănătate pot fi cauzate de intoxicaţia cu aluminiu. Un studiu recent a constatat că embrionii expuşi la acest tip de metal pot dezvolta anomalii.