Home » D:News » Cafeaua nu cauzează cancer, dar băuturile extrem de fierbinţi ar putea. Avertismentul OMS vine după o cercetare de lungă durată – FOTO

Cafeaua nu cauzează cancer, dar băuturile extrem de fierbinţi ar putea. Avertismentul OMS vine după o cercetare de lungă durată – FOTO

Publicat: 17.06.2016
Timp de aproximativ 25 de ani, OMS a clasificat cafeaua ca fiind un posibil cancerigen, care ar putea cauza cancerul la vezica urinară, dar un studiu recent neagă aceste afirmaţii anterioare.

Cercetătorii de la Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) au anunţat recent că cafeaua şi ceaiul din plante, consumat la temperaturi normale, nu cauzează cancer. Oameni de ştiinţă mai spun că consumul de băuturi extrem de calde ar putea duce la cancer al esofagului.

Concluzia a fost făcută după ce 23 de oameni de ştiinţă de la Agenţia Internaţională OMS pentru Cercetare în Domeniul Cancerului (IARC) au revizuit mai mult de 1.000 de studii despre cafea şi relaţia posibilă cu cancerul. Ei raporteaza că „au existat dovezi inadecvate pentru cancere genitate şi consumul excesiv de cafea”.

Echipa nu a oferit prea multe detalii despre ce înseamnă „temperaturi extrem de calde”, ei au sugerat că băuturile precum cafeaua şi ceaiul trebuie consumate la „temperatura de servire”. Temperatura de servire este de aproximativ 65 de grade Celsius.

Cercetătorii cred că cancerogenitatea cafelei nu creşte odată cu temperatura, ci că opărirea repetată a gâtului ar putea duce la formarea tumorilor la nivelul esofagului.

„Aceste rezultate sugerează că consumul de băuturi foarte calde este o cauză probabilă a cancerului esofagian şi că temperatura este mai degrabă responsabilă de acest lucru decât băuturile consumate”, a declarat directorul IARC, Christopher Wild.

În timp ce echipa de la OMS nu a menţionat nimic despre beneficiile pentru sănătate ale cafelei, alte cercetări au subliniat faptul că cafeaua ar putea preveni de fapt mai multe tipuri de cancer.

Cercetătorii de la Universitatea din Southampton, din Marea Britanie, au concluzionat în urma unui studiu despre bolile de ficat că „două ceşti de cafea pe zi par să reducă riscul de a dezvolta boala cu 44 la sută. Rezultatele sunt generate în urma analizei a 430.000 de persoane”, a raportat David Nield.

Pe măsură ce cercetările continuă, pot fi găsite beneficii de sănătate în consumul de cafea, dar până atunci nu sunt încă declaraţii definitive şi se recoamndă evitarea excesului.

Sursa: Science Alert

Vă recomandăm şi aceste articole: 

Miturile despre cafea sau ce nu ştim despre cofeină. Beneficiile cafelei şi câte ceşti TREBUIE consumate pe zi

 
 
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Iată cum o simplă cană cu ceai poate deveni un detector de particule!
Iată cum o simplă cană cu ceai poate deveni un detector de particule!
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare şi până la 50 de ani nu a părăsit niciodată localitatea natală
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare ...
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040
Un fenomen meteo bizar ar putea explica de ce fabricile declanșează ninsori
Un fenomen meteo bizar ar putea explica de ce fabricile declanșează ninsori
„Fluierul morții” al aztecilor are un efect ciudat asupra creierului uman
„Fluierul morții” al aztecilor are un efect ciudat asupra creierului uman
Sportivii au o memorie de lucru mult mai bună decât oamenii sedentari, arată cercetătorii
Sportivii au o memorie de lucru mult mai bună decât oamenii sedentari, arată cercetătorii
O singură genă ar putea fi „vinovată” pentru 30 de afecțiuni medicale misterioase
O singură genă ar putea fi „vinovată” pentru 30 de afecțiuni medicale misterioase