Home » D:News » De ce nu este bine să „sărim” peste mese? Studiul care arată importanţa unei alimentaţii echilibrate

De ce nu este bine să „sărim” peste mese? Studiul care arată importanţa unei alimentaţii echilibrate

De ce nu este bine să „sărim” peste mese? Studiul care arată importanţa unei alimentaţii echilibrate
Publicat: 02.08.2014
Foamea apare din cauza scăderii nivelului de zahăr din sânge, iar renunţarea la una din mesele zilnice nu este o soluţie pentru cei care vor să slăbească, se arată într-un studiu.

În cadrul unui studiu, cercetătorii de la Universitatea din Washington au observat 21 de perechi de gemeni identici, pentru a vedea cum reacţionează creierul acestora când văd imagini cu mâncare.

Gemenii au mâncat exact aceleaşi alimente la micul dejun, iar după 3,5 ore au fost supuşi unui examen RMN, în timp ce se uitau la poze cu alimente bogate în calorii sau dietetice.

Ellen Schur, coordonatoarea studiului, spune că gemenii, deşi au gene identice, nu au reacţionat la fel în cadrul experimentului.

Concluzia cercetătorilor a fost că genele şi educaţia au un impact foarte mic asupra centrilor care controlează apetitul.

Reacţia a fost influenţată de nivelul de zahăr pe care îl avea fiecare în sânge în momentul în care a văzut respectivele fotografii.

Oamenii care au aveau un nivel scăzut de glucoză în sânge au avut o activitate cerebrală mai intensă când au vizionat imagini cu alimente bogate în calorii.

După acest prim experiment, gemenii au primit o porţie de macaroane cu brânză, apoi au făcut un alt test la RMN şi la final au fost lăsaţi să mănânce tot ce doresc, la un bufet.

Cercetătorii au observat că gemenii au mâncat cantităţi similare de alimente, prin urmare genele au un rol important când vine vorba de saţietate.

Schur spune că studiul realizat de echipa ei arată că reducerea numărului de mese nu este o soluţie bună pentru cei care vor să ţină o dietă, pentru că înfometarea duce la scăderea nivelului de glucoză din sânge, care activează centrii apetitului.

Sursa: Discovery News

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
De ce alegerile din SUA au loc mereu marțea?
De ce alegerile din SUA au loc mereu marțea?
Testele pe animale, promițătoare pentru reîntinerirea inimii, chiar și după un atac de cord
Testele pe animale, promițătoare pentru reîntinerirea inimii, chiar și după un atac de cord
Educația, ocupația și averea influențează riscul de deteriorare cognitivă
Educația, ocupația și averea influențează riscul de deteriorare cognitivă
Test de cultură generală. Cât cântărește atmosfera Pământului?
Test de cultură generală. Cât cântărește atmosfera Pământului?
Invenția neobișnuită care extrage CO2 din atmosferă și îl transformă în combustibil
Invenția neobișnuită care extrage CO2 din atmosferă și îl transformă în combustibil
Motivul pentru care autoritățile suedeze anulează proiectele eoliene din Marea Baltică
Motivul pentru care autoritățile suedeze anulează proiectele eoliene din Marea Baltică
Cum s-a vândut comuniştilor masonul şi marele scriitor Sadoveanu. Apoi a asistat impasibil la închiderea în puşcării „a fraţilor săi”
Cum s-a vândut comuniştilor masonul şi marele scriitor Sadoveanu. Apoi a asistat impasibil la închiderea în puşcării ...
Universitățile din Anglia cresc taxele pentru studenți pentru prima oară în aproape un deceniu
Universitățile din Anglia cresc taxele pentru studenți pentru prima oară în aproape un deceniu
Cum explică oamenii de știință legătura dintre depresie și temperatura corpului?
Cum explică oamenii de știință legătura dintre depresie și temperatura corpului?
Ucraina acuză Google că ar fi dezvăluit poziția unor obiective militare
Ucraina acuză Google că ar fi dezvăluit poziția unor obiective militare
Un nou tratament promițător pentru cel mai mortal tip de cancer cerebral
Un nou tratament promițător pentru cel mai mortal tip de cancer cerebral
Un fizician susține că un alt univers ar fi existat înainte de Big Bang
Un fizician susține că un alt univers ar fi existat înainte de Big Bang
Quincy Jones, omul care știut să facă totul mai bine decât oricine altcineva din divertisment. Producătorul lui Michael Jackson și al lui Frank Sinatra
Quincy Jones, omul care știut să facă totul mai bine decât oricine altcineva din divertisment. Producătorul lui Michael ...
Consumul de alcool la animale ar fi mai frecvent decât s-a crezut până acum
Consumul de alcool la animale ar fi mai frecvent decât s-a crezut până acum
DESCOPERĂ.ro, alegerea numărul 1 pentru pasionații de Știință și Tehnologie din România!
DESCOPERĂ.ro, alegerea numărul 1 pentru pasionații de Știință și Tehnologie din România!
Sarcina poate trezi virusuri străvechi din ADN
Sarcina poate trezi virusuri străvechi din ADN
Cardiologul Stanislav Rurac vorbește despre dieta pentru o inimă sănătoasă: „SĂ BEM SAU NU vin roșu și cafea” | Altceva cu Adrian Artene
Cardiologul Stanislav Rurac vorbește despre dieta pentru o inimă sănătoasă: „SĂ BEM SAU NU vin roșu și cafea” ...
Știai că gustul mâncării depinde de cum este tăiată?
Știai că gustul mâncării depinde de cum este tăiată?