Home » D:News » Nu numai că ne îngraşă: ce alte efecte nefaste are mâncarea tip fast food asupra noastră?

Nu numai că ne îngraşă: ce alte efecte nefaste are mâncarea tip fast food asupra noastră?

Nu numai că ne îngraşă: ce alte efecte nefaste are mâncarea tip fast food asupra noastră?
Publicat: 07.06.2014
Persoanele care trăiesc în zone în care se găsesc multe restarante fast food au tendinţa de a fi mai nerăbdătoare, mai puţin capabile să se relaxeze şi să se bucure de momentul prezent, arată un studiu canadian.

Dacă vrem să creştem copii care să nu fie nerăbdători, să fie în stare să se oprească pentru a se bucura de micile plăceri ale vieţii, să amâne răsplata – o capacitate care aduce mari beneficii mai târziu în viaţă – atunci ar trebui să locuim în cartiere în care există o concentrare mai mică de resturante fast food, spun cercetătorii de la Universitatea din Toronto, Canada, care au publicat un articol pe această temă în Social Psychological and Personality Science.

Unul dintre studiile lor a avut în vedere câteva sute de persoane din SUA, cercetătorii investigând în ce măsură erau acestea capabile să se bucure de diferite experienţe simple şi agreabile, de genul celor ce pot fi întâlnite în viaţa reală, cum ar fi descoperirea unei cascade frumoase în timpul unei drumeţii.

Folosind apoi date din cel mai recent recensământ economic din SUA, cercetătorii au corelat răspunsurile participanţilor cu caractersticile zonelor ăn care locuiau, din punct de vedere al numărului de restaurante fast food, comparat cu restaurantele obişnuite.

Rezultatele au arătat că locuitorii cartierelor unde existau concentraţii mari de restaurante fast food erau semnificativ mai puţin capabili să se bucure de experienţe plăcute care implicau „oprirea din mers”, întreruperea activităţii. Autorii studiului cred că acest lucru se întâmplă deoarece sistemul fast food îi poate determina pe oameni să se simtă mai nerăbdători, reducându-le capacitatea de a-şi încetini ritmul activităţii pentru a savura plăcerile simple ale vieţii.

Alte experienţe au arătat că fie şi doar imaginile ce reprezentau alimente fast food ambalate, gata de luat „la pachet”, măreau nerăbdarea oamenilor şi le diminuau plăcerea oferită de contemplarea unor fotografii de peisaje frumoase sau de ascultarea unei arii muzicale dintr-o operă. În schimb, când priveau fotografiile ce înfăţişau aceleaşi alimente aşezate pe farfurii obişnuite, ca acelea folosite în timpul meselor acasă, participanţii au putut să se bucure în mai mare măsură de experienţele plăcute oferite de muzică şi peisaje.

Rezultatele dovedesc că acele aspecte ale sistemului de servire fast food ce evocă rapiditate şi evitarea aşteptării au ca efect diminuarea răbdării oamenilor şi a capacităţii de a savura plăcerile simple întâlnite în viaţă.

Aceste descoperiri, spun autorii stuydiului, arată cât de important este să fim atenţi la factorii la care suntem expuşi în mediul cotidian – inclusiv la locul de muncă – şi la felul în care ne afectează aceştia din punct de vedere psihologic.

Sursa:  Mail Online

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Copiii neandethalieni ar fi colecționat fosile la fel cum cei de azi colecționează abțibilduri
Copiii neandethalieni ar fi colecționat fosile la fel cum cei de azi colecționează abțibilduri
Iată cum o simplă cană cu ceai poate deveni un detector de particule!
Iată cum o simplă cană cu ceai poate deveni un detector de particule!
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Vești proaste pentru 4.000 de angajați Ford! Gigantul auto pregătește concedieri în Europa
Vești proaste pentru 4.000 de angajați Ford! Gigantul auto pregătește concedieri în Europa
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare şi până la 50 de ani nu a părăsit niciodată localitatea natală
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare ...
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040
Un fenomen meteo bizar ar putea explica de ce fabricile declanșează ninsori
Un fenomen meteo bizar ar putea explica de ce fabricile declanșează ninsori
„Fluierul morții” al aztecilor are un efect ciudat asupra creierului uman
„Fluierul morții” al aztecilor are un efect ciudat asupra creierului uman