Home » D:News » Care este secretul dietei mediteraneene? Cercetătorii au aflat de ce este ideală pentru sănătate

Care este secretul dietei mediteraneene? Cercetătorii au aflat de ce este ideală pentru sănătate

Care este secretul dietei mediteraneene? Cercetătorii au aflat de ce este ideală pentru sănătate
Publicat: 20.05.2014
Cercetătorii spun că au descoperit secretul dietei mediteraneene. Ei au reuşit să afle de ce are efecte incontestabile asupra longevităţii şi sănătăţii.

În urma unor experimente realizate pe şoareci, oamenii de ştiinţă au descoperit că secretul este combinarea unor grupe de alimente.

De exemplu, uleiul de măsline, care conţine grăsini nesaturate, trebuie combinat cu legume sau salată verde.

De asemenea, este bine să combinăm legumele cu nuci sau avocado.

Dieta mediteraneeană, folosită în Grecia, Italia sau Spania, este asociată de mult timp cu o alimentaţie sănătoasă.

Ea se bazează pe consumul de multe legume, fructe, nuci, cereale integrale, ulei de măsline, carne de pui şi peşte.

Uleiul de măsline asociat cu legumele duce la formarea de acizi graşi care reduc tensiunea arterială.

Cercetarea realizată de o echipă de la King’s College London, în colaborare cu cercetătorii de la Universitatea California, demonstrează că este esenţială combinarea acestor alimente.

Deşi acest ulei conţine grăsime, în combinaţie cu nitraţii din legume el formează acizi graşi benefici în special pentru inimă şi sistemul cardiovascular, explică Philip Eaton, de la King’s College London.

El precizează că în curând vor începe şi testele pe voluntari umani.

Sursa: BBC News

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Telescopul ALMA a detectat o activitate extremă la cea mai apropiată stea de Pământ după Soare
Telescopul ALMA a detectat o activitate extremă la cea mai apropiată stea de Pământ după Soare
O terapie genetică inovatoare a vindecat un tânăr de o boală cumplită
O terapie genetică inovatoare a vindecat un tânăr de o boală cumplită
În urmă cu 57 de ani înceta din viaţă, în circumstanţe suspecte, primul om care a ajuns în spaţiu
În urmă cu 57 de ani înceta din viaţă, în circumstanţe suspecte, primul om care a ajuns în spaţiu
Avion întors din drum după ce pilotul a realizat că și-a uitat pașaportul
Avion întors din drum după ce pilotul a realizat că și-a uitat pașaportul
Românii aleg munca la negru din cauza taxelor prea mari, arată un studiu
Românii aleg munca la negru din cauza taxelor prea mari, arată un studiu
România a depus un număr record de brevete anul trecut
România a depus un număr record de brevete anul trecut
Radiografiile toracice ajută la diagnosticul timpuriu al cancerului pulmonar
Radiografiile toracice ajută la diagnosticul timpuriu al cancerului pulmonar
Anne Rice, „Regina” romanelor cu vampiri
Anne Rice, „Regina” romanelor cu vampiri
Teatrul românesc la finalul secolului al XIX-lea: „A fost o adevărată psihoză”
Teatrul românesc la finalul secolului al XIX-lea: „A fost o adevărată psihoză”
Ron Howard, actor vedetă în copilărie, regizor consacrat la maturitate. Avere de peste 200 milioane de dolari
Ron Howard, actor vedetă în copilărie, regizor consacrat la maturitate. Avere de peste 200 milioane de dolari
Oamenii de știință au modificat o genă și au creat găini cu pene de dinozauri
Oamenii de știință au modificat o genă și au creat găini cu pene de dinozauri
Un aisberg desprins din Antarctica a scos la iveală un ecosistem nemaivăzut până acum
Un aisberg desprins din Antarctica a scos la iveală un ecosistem nemaivăzut până acum
Drama regelui Ferdinand I, războiul și un ambasador francez. „Cuvântul `Germania` nu se găsește în tratatul nostru de alianță cu România”
Drama regelui Ferdinand I, războiul și un ambasador francez. „Cuvântul `Germania` nu se găsește în tratatul nostru ...
Richard Donner, de la Superman la Armă Mortală: strategiile vizuale și emoționale ale unui maestru de blockbuster
Richard Donner, de la Superman la Armă Mortală: strategiile vizuale și emoționale ale unui maestru de blockbuster
Clisme cu miere, vindecări și tratamente primite în vis. Turismul medical este o practică veche de mii de ani
Clisme cu miere, vindecări și tratamente primite în vis. Turismul medical este o practică veche de mii de ani
Ceva ciudat se întâmplă cu oamenii care folosesc ChatGPT în exces
Ceva ciudat se întâmplă cu oamenii care folosesc ChatGPT în exces
Psihologia riscului sau cum ajungi să îți asumi decizii fără să regreți ulterior (P)
Psihologia riscului sau cum ajungi să îți asumi decizii fără să regreți ulterior (P)
Inginerii au construit un robot care îți aruncă gumă de mestecat în gură
Inginerii au construit un robot care îți aruncă gumă de mestecat în gură