Mai mult peste, mai putin metan

In plus, prin adaugarea a 2% ulei de peste in hrana vitelor, se imbunatateste calitatea carnii acestora, sustin cercetatorii de la Colegiul Universitar din Dublin, Irlanda. Uleiul de peste influenteaza producerea metanului in portiunea numita rumen a aparatului digestiv al vacilor, reducand astfel cantitatea de metan rezultat in urma procesului de digestie. Pe masura ce oamenii de stiinta vor intelege mai bine influenta regimului de hrana al animalelor asupra diferitelor specii de bacterii prezente in rumen, ar putea deveni posibila  modificarea dietei in vederea reducerii emisiilor de metan.

Mai mult de o treime din cantitatea de metan eliminata in atmosfera (cca. 900 de miliarde de tone anual) este produs de bacteriile metanogene care traiesc in sistemul digestiv al rumegatoarelor cum sunt vacile, caprele si oile. Metanul este de 20 de ori mai activ decat dioxidul de carbon in ceea ce priveste inmagazinarea caldurii solare, ceea ce face din el un gaz cu efect de sera foarte puternic.

• DESCOPERĂ.ro, alegerea numărul 1 pentru pasionații de Știință și Tehnologie din România!
• Cardiologul Stanislav Rurac vorbește despre dieta pentru o inimă sănătoasă: „SĂ BEM SAU NU vin roșu…

Sursa: Science Daily

CITESTE SI:

• Vacile tratate cu hormoni emit mai putine gaze cu efect de sera
  
• Vacile si masinile raman responsabile de efectul de sera
• Rationalizarea carnii va evita incalzirea globala