In toata Europa exista rase de animale domestice amenintate cu disparitia. Marea Britanie nu face exceptie – aici exista rase vechi sau locale de oi, porci si cai ale caror efective au atins pragul critic. Dar, in ceea ce priveste cea mai rara rasa de porci din Marea Britanie, numita Lop, crescatorii au avut luna aceasta o bucurie: o femela din acesta rasa a nascut nu mai putin de 10 pui. Expertii sunt de parere ca rasa Lop produce cea mai gustoasa sunca. Totusi, ea a fost in mare parte inlocuita de hibrizi mai productivi – porci care cresc mult mai repede si, prin urmare, pot fi vanduti mult mai rapid si aduc profit mai mare crescatorilor. Din rasa Lop nu mai exista decat 54 de masculi si 267 de femele. Maggie Todd, proprietara femelei si a puilor, unul dintre putinii crescatori ai acestei rase, a spus ca, paradoxal, cea mai eficienta metoda de a salva rasa ar fi ca britanicii sa o manance – sa inceapa sa consume mai multa carne provenita de la porci Lop, astfel incat cresterea cererii sa-i determine pe crescatori sa sporeasca productia.
Sursa: Daily Mail