Un nou studiu desfăşurat în Italia a demonstrat că persoanele care consumă în mod regulat ardei iute prezintă un risc redus de boli de inimă şi accident cerebral, relatează CNN, citat de Mediafax.
Studiul a fost făcut pe 23.000 de persoane, ale căror obiceiuri alimentare au fost monitorizate pe o periodă de 8 ani.
Cercetătorii au descoperit că persoanele care au consumat ardei iute de cel puţin 4 ori pe săptămână prezentau un risc cu 40% mai mic de a dezvolta boli de inima sau accident cerebral.
„Ceea ce am observat este că indiferent de tipul de alimentaţie, una mediteraneană sau una mai puţin sănătoasă, consumul de ardei iute a avut aceleaşi efecte benefice”, a declarat Marialaura Bonaccio, autoarea studiului.